- reduzierender Zucker
- сахар редуцирующий
Wörterbuch der Faserstoff- und Papierindustrie . S.V. Bakhmutov. 2009.
reduzierender Zucker
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Reduzierender Zucker — Offenkettige Form der Glucose mit Aldehydgruppe (oben) Als reduzierende Zucker bezeichnet man in der Biochemie Mono , Di oder Oligosaccharide, deren Moleküle in Lösung eine freie Aldehydgruppe besitzen. Im Fall von Einfachzuckern nennt man diese… … Deutsch Wikipedia
reduzierender Zucker — re|du|zie|ren|der Zụ|cker: Mono u. Disaccharide mit einer freien halbacetalischen, mit Fehling oder Benedict Lösung reagierenden Hydroxygruppe, z. B. Glucose, Fructose, Maltose, Lactose, nicht aber Saccharose u. Trehalose … Universal-Lexikon
Reduzierende Zucker — Offenkettige Form der Glucose mit Aldehydgruppe (oben) Als reduzierende Zucker bezeichnet man in der Biochemie Mono , Di oder Oligosaccharide, deren Moleküle in Lösung eine freie Aldehydgruppe besitzen. Im Fall von Einfachzuckern nennt man diese… … Deutsch Wikipedia
Kohlenhydrat — Kohlenhydrate oder Saccharide, zu denen auch die Zucker gehören, bilden eine biologisch bedeutsame Stoffklasse. Als Produkt der Photosynthese machen Kohlenhydrate den größten Teil der Biomasse aus. Sie stellen zusammen mit den Fetten und… … Deutsch Wikipedia
Kohlenhydrate — oder Saccharide, zu denen vor allem die Zucker und die Stärken gehören, bilden eine biologisch und chemisch bedeutsame Stoffklasse. Als Produkt der Photosynthese machen Kohlenhydrate den größten Teil der Biomasse aus. Mono , Di und Polysaccharide … Deutsch Wikipedia
Kohlenstoffhydrate — Kohlenhydrate oder Saccharide, zu denen auch die Zucker gehören, bilden eine biologisch bedeutsame Stoffklasse. Als Produkt der Photosynthese machen Kohlenhydrate den größten Teil der Biomasse aus. Sie stellen zusammen mit den Fetten und… … Deutsch Wikipedia
Saccharid — Kohlenhydrate oder Saccharide, zu denen auch die Zucker gehören, bilden eine biologisch bedeutsame Stoffklasse. Als Produkt der Photosynthese machen Kohlenhydrate den größten Teil der Biomasse aus. Sie stellen zusammen mit den Fetten und… … Deutsch Wikipedia
Saccharide — Kohlenhydrate oder Saccharide, zu denen auch die Zucker gehören, bilden eine biologisch bedeutsame Stoffklasse. Als Produkt der Photosynthese machen Kohlenhydrate den größten Teil der Biomasse aus. Sie stellen zusammen mit den Fetten und… … Deutsch Wikipedia
Silberspiegel — Die Tollensprobe (benannt nach dem Agrikulturchemiker Bernhard Tollens) oder Silberspiegelprobe ist ein Nachweis für Aldehyde bzw. reduzierende funktionelle Gruppen. Das Tollensreagenz ist eine ammoniakalische Silbernitrat Lösung, welche man… … Deutsch Wikipedia
Silberspiegel-Probe — Die Tollensprobe (benannt nach dem Agrikulturchemiker Bernhard Tollens) oder Silberspiegelprobe ist ein Nachweis für Aldehyde bzw. reduzierende funktionelle Gruppen. Das Tollensreagenz ist eine ammoniakalische Silbernitrat Lösung, welche man… … Deutsch Wikipedia
Silberspiegelprobe — Die Tollensprobe (benannt nach dem Agrikulturchemiker Bernhard Tollens) oder Silberspiegelprobe ist ein Nachweis für Aldehyde bzw. reduzierende funktionelle Gruppen. Das Tollensreagenz ist eine ammoniakalische Silbernitrat Lösung, welche man… … Deutsch Wikipedia
